Húsos - paradicsomos canelloni

Kevés előkészítést igényel ez a finom tészta. Minimális alapanyagból készül, de maximálisan finom!

Hozzávalók 1-2 főre:

8-10 canelloni tészta

20 dkg darált hús

friss bazsalikom és chili

1 jó minőségű paradicsom konzerv (amiben a paradicsomok kockára vannak vágva)

só és bors

A sütőt 180 fokra előmelegítem. A tepsit vagy jénai tálat kikenem egy kis olíva olajjal.

A darát húst ízesítem sóval és borssal, majd fűszerezem apróra vágott friss bazsalikommal és chilipaprikával. Egyiket se sajnáljuk belőle!

A tésztát nem főzöm elő, mert majd a paradicsomos mártásban fog megpuhulni. A fűszeres darált hússal megtöltöm a tésztát, a tálba sorakoztatom őket. Nyakon öntöm a paradicsommal és annyi vízzel, amennyivel a szósz éppen elfedi a tésztát. Megszórom még bazsalikommal, lefedem és 25 percig sütöm, majd a tetőt eltávolítva további 5 percig pirítom.