Egyszerű és gyors vacsora, vagy egy kiváló köret... mindkét célnak megfelel ez a fűszeres sült burgonya. Gyakran készítek ilyet, mikor nincs kedvem a vacsora készítéssel pepecselni.
Hozzávalók 2 főre:
40 dkg burgonya
só, bors
1/2 citrom leve
1 evőkanál olíva olaj
egy nagy csipet az alábbi fűszerekből:
római kömény
cayenne bors vagy őrölt chili
édes pirospaprika
friss kakukkfű
chilis bab fűszerkeverék
A burgonyát csak megmosom, ha szép a héja. Egyrészt szeretem, másrészt lusta vagyok megpucolni. Cikkekre vágom, fűszerezem és 200 fokos sütőben megsütöm. Fokhagymás tejfölbe mártogatva az igazi.
0 vélemény